愛知県の小さなベーグル工房🥯
国産小麦、白神こだま酵母、国産はちみつ、自然海塩のみヘルシーなパンです
大須のベーカリー、TAO bagelのホームページへようこそ!
イタリアン料理人を20年以上勤めてきた、オーナーが独立しベーグル専門店をはじめました。
無添加、オーガニック素材にこだわり、安心安全で美味しいパンをお届け致します!
【素材のこだわり】
🥯国産小麦粉
🥯白神こだま酵母
🥯国産非加熱ハチミツ
🥯自然海塩
🥯ミネラル水
のみで焼いております。
上白糖・マーガリン・添加物は使用しておりません。
フィリングもオーガニックドライフルーツや、オーガニックチョコレート、無添加ベーコン、グラスフェッドバター・クリームチーズ、無農薬国産豆類、無農薬国産粗糖などなど、こだわった素材で仕込んでおります。
【低温長時間発酵】
生地は低温で長時間発酵させております。
小麦の美味しさが引き出されたモッチモチのベーグルです。
大須近辺で国産の素材やオーガニック素材、無添加素材を使ったベーカリーならTAO bagelへお越しください!